「BROWN & FRIENDS探索古文明之旅」Iife at KCC

今次將會由SALLY將帶領各位探索文明古埃及開羅和歐亞薈萃土耳其安卡拉精選美景😆
一連5站嘅名勝景點,等我帶大家睇下啦💁🏻‍♀️

第1️⃣站: 3米高「獅身SALLY面像」
獅身人面像係埃及最有代表性遺跡,嬌小可愛嘅SALLY化身巨型「獅身SALLY面像」,坐喺充滿民族風嘅實座,仲有JESSICA、CHOCO及CONY陪同係身側,尊貴非常

第2️⃣站: 土耳其安卡拉SALLY造型熱氣球🎈
脹卜卜嘅SALLY造型熱氣球等待大家,快啲同朋友一齊體驗共乘嘅歡樂

第3️⃣站:土耳其神秘飛氈🌌
充滿神奇魔法嘅飛氈,由CHOCO帶你翱翔天空,走進夢幻嘅國度

第4️⃣站:玩味土耳其雪糕🍦
雪糕車擺滿令人流哂口水嘅土耳其雪糕,連JESSICA都抵擋唔到雪糕嘅誘惑

第5️⃣站: 土耳其Kebab店🍖
店內裝修別具特色,店長SALLY為大家帶嚟土耳其風味串燒,店前擺放高達1.6米高嘅SALLY & FRIENDS雕像,歡迎打卡
旅遊貼士: 以手機掃二維碼就可以領取「土耳其風味串燒」食材及食譜,同SALLY一齊炮製美味串燒

商場限定📱最新手遊「AiR」
新地8大商場聯乘MakeItFun一同於全新主題互動手機遊戲「AiR」中推出期間限定嘅「LINE FRIENDS環球美食盛典」主題活動,於7月正式開玩！玩遊戲仲有機會獲得豐富獎品,快啲去新地商場盡情玩餐「飽」,展開世界巡迴美食之旅啦！

BROWN & FRIENDS探索古文明之旅
📅日期: 2021年7月15日至9月5日
🕝時間: 10am – 10pm
📍地點: 葵興葵涌道72號 life@KCC 3樓及空中花園(葵興港鐵站E出口直達)

#linefriends #life@KCC #LINEFRIENDS環球美食盛典 #商場好去處 #親子好去處 #暑假好去處

暑假開始啦☀️，諗好去邊度玩未呢？
不如跟住LINE FRIENDS 輕鬆遨遊全世界，享受異國風情🌍！今年LINE FRIENDS 慶祝 10週年，將11個世界熱門旅遊景點空運到港✈️，進駐東港城及葵興life@KCC，帶你萌爆 #環遊世界！

先帶QB飛一轉中東，一次過體驗 #埃及開羅🛕與 #土耳其安卡拉🏛異國風情。life@Kcc 「 LINE FRIENDS環球美食盛典」5大必去景點：

第1️⃣站：空中花園3米「獅身SALLY莎莉面像」，藍天白雲映襯下感受異國風情
第2️⃣站︰土耳其安卡拉SALLY造型熱氣球，陪大家遨遊古蹟
第3️⃣站︰土耳其神秘飛氈
懸浮在雲層，翱翔在天空，帶大家走進夢幻國度
第4️⃣站︰玩味土耳其雪糕🍦
雪糕車上擺放土耳其雪糕，仲有穿上安卡拉特色服裝的JESSICA，陪大家過一個清涼夏日
第5️⃣站︰土耳其Kebab店🌯
SALLY莎莉作為店長，為大家帶來充滿土耳其風味的串燒。，店前擺放1.6米的SALLY & FRIENDS雕像，打卡岩晒。

商場限定聯乘MakeItFun最新手遊「AiR」，推出期間限定的「LINE FRIENDS環球美食盛典」主題手機活動，下載「AiR」手機app📲，並於商場景點掃瞄二維碼，於商場搜羅各款會場限定食材及領取美味食譜，化身廚神炮製各地料理之餘，更有機會獲得豐富獎品🎁！

BROWN & FRIENDS探索古文明之旅
日期：2021年7月15日至9月5日
地點：life@KCC 3樓及空中花園

#life@kcc #kcc #LineFriends環球美食盛典

不經不覺🎊今年LINE FRIENDS 10週年啦🎊
🌟LINE FRIENDS世界巡迴之旅✈️
於今個暑假☀️首度萌爆登陸香港🇭🇰
將11個世界熱門📸旅遊景點🌍空運到港，一解大家旅行癮！✈️🧳

今次我都同Vicki小公主👸🏻去life@KCC 3樓及空中花園Green@KCC飛番轉✈️
商場化身埃及開羅和土耳其🇹🇷安卡拉遊歷美景🌄
一連五站的名勝景點📸在埃及開羅參觀🔶3米高獅身SALLY莎莉面像🔶
再到土耳其安卡拉坐SALLY造型熱氣球🎈、欣賞神秘飛氈、大玩土耳其雪糕🍦及Kebab🥙店，讓周圍洋溢著濃濃的異國情調！

📲 商場限定聯乘MakeItFun最新手遊「AiR」🎮
可於手機上一同體驗暢遊世界各地的機會，在新地8大商場景點掃瞄二維碼📲於商場搜羅各款會場限定食材及領取美味食譜，化身廚神炮製各地料理之餘，更有機會獲得豐富獎品🎁突破虛擬與現實的界限，去到商場可以盡情玩餐「飽」，讓大家由線上玩到線下，立即展開世界巡迴美食之旅！

BROWN & FRIENDS探索古文明之旅 @ life@KCC
📅： 2021年7月15日至9月5日：
⏰ : 10am – 10pm
📍: life@KCC 3樓 及 life@KCC空中花園（地址︰葵涌葵昌路72至76號、葵興港鐵站E出口直達）

#linefriends #lifeatKCC
#LINEFRIENDS環球美食盛典
#親子活動 #親子活動好去處 #打卡
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烤洋蔥和烤肉的香味不斷地從烤箱中飄出來... — 下面的食譜最少贏得最有創意的獎項。在聽到“土耳其烤肉”時你會想到什麼？或許是沙威瑪的烤雞肉串。但是，我們在這裡將介紹如何製作洋蔥烤肉串。你所需要的只是一顆大顆的洋蔥、一根長竹籤、牛絞肉和一杯米。有烤箱絶對是一個優勢。但是，還得要你親自體驗一下這道有創意的絞肉食譜。

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/onion-kebab/

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所需材料:
絞肉部份:
400 g 牛絞肉
1 顆蛋
2 片吐司
1 顆小洋蔥
1 瓣大蒜
2 根香芹
1 湯匙甜椒醬
1 顆橘色小甜椒
鹽
黑胡椒

此外:
1 顆大顆洋蔥
1 根長竹籤
1 個裝了米的玻璃杯 (暫時固定用)

作法:
1.) 將小洋蔥和甜椒切成小塊，並將大蒜和香芹切碎。
2.) 將所有切好的食材和牛絞肉放入一個大碗中，並打入一顆蛋，將吐司中間的部份撕成小塊放入絞肉中 (也可以將吐司去邊浸泡在水中，之後將水擠出再加到絞肉中)，然後加入1湯匙甜椒醬、鹽和黑胡椒並混合均勻。
3.) 將大顆的洋蔥去皮後從中間切開，然後一片一片分開。
4.) 將米倒入玻璃杯或其它類似的容器中，再插入長竹籤。將半顆洋蔥中最大片的洋蔥片開口朝上插入竹籤的最底端，並在洋蔥片中塞滿絞肉。
5.) 重覆同樣的步驟插入從大片到小片的洋蔥和絞肉，直到用完半顆洋蔥為止。
6.) 將另外半顆洋蔥最小片的洋蔥片也插入竹籤中，再加上絞肉，然後重覆同樣的步驟插入從小到大片的洋蔥和絞肉，最後將最大片的洋蔥插到竹籤的最上面蓋住。用剩下的絞肉將中間的周圍包起來。
7.) 將洋蔥烤肉串掛在175°C的烤箱中烘烤25分鐘，直到絞肉烤成金黃色為止。如果有必要，可將烤箱改到燒烤功能，讓肉更為香脆。

享用洋蔥烤肉串時，可用香料或大蒜醬來裝飾，也可以搭配天然的優格來享用。喜歡洋蔥和絞肉的人，一定試試這道食譜。

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將漢堡肉、番茄、起司和洋蔥通通串起來烤... — 哪一種速食最適合，經過一整夜狂歡後的飢腸轆轆呢？土耳其沙威瑪還是漢堡呢？如果你不用做出決定，而且可以同時吃到這兩種食物，那當然是最佳選擇。現在真的有了！在下面的食譜中，我們將多汁的漢堡和美味的土耳其沙威瑪結合在一起。我們將漢堡肉、切達起司、番茄和洋蔥串起來烤。上菜時，可以像土耳其沙威瑪一樣沿著肉串從上至下切下來，然後夾在漢堡麵包裡。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/burger-kebab/

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所需材料:
2 kg 牛絞肉
2 湯匙 鹽
2 湯匙 胡椒粉
2 湯匙 甜椒粉
2 顆 大顆洋蔥
2 顆 大顆牛番茄
13 片 切達起司

配料:
漢堡麵包
生菜
炸薯條
番茄醬

此外:
粗長的木棍
金屬環
烤盤

作法:
1.) 首先將番茄和一顆洋蔥切成約0,5 cm厚的薄片。並將另一顆洋蔥對切。
2.) 用鹽、黑胡椒粉和甜椒粉將牛絞肉調味。從然後將絞肉分成約13個小肉餅 (每個150g)。
3.) 將半顆洋蔥放在烤盤上，並在其周圍套一個金屬環。然後將一根長木棍刺入洋蔥中間。
4.) 現在開始分層串起番茄片、切達起司、肉餅、洋蔥，然後再一片切達起司，將它們依序串在木棍上，直到將所有材料串完為止。最後，將另外半顆洋蔥串在最上面。
5.) 將其他炸薯條放在烤盤上，然後將整個烤盤放入200°C的烤箱中烘烤45分鐘。

用漢堡麵包夾漢堡烤肉、生菜，再加上番茄醬就可以開動了。這種土耳其沙威瑪式的串烤漢堡，真正融合了兩種風味的食譜。有了串烤漢堡，你不再需要在漢堡和土耳其沙威瑪之間進行選擇了。祝你用餐愉快！

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西環石塘咀這家新開的印度餐廳，印度大廚Taran Chadha為同區新派印度菜館BlackSalt的主廚，所以菜式一樣混合了東南亞和歐洲菜的特色。英國經典菜式蘇格蘭蛋，看似與傳統做法相同，但在碟中鋪上北印度的 Keema 咖喱，味道微辣。另一招牌菜是用上多款香料醃製的Kebab，雞肉先慢煮後再燒烤，再蘸上巴基斯坦著名的Lahori咖喱，伴印度烤餅吃很滋味。在伊朗受歡迎的燒盲鰽魚Kebab，盲鰽魚先用乳酪醃製，再切塊夾檸檬一起燒，之後鋪上藏紅花和石榴，吃來不會太膩。
裝修主要為西式風格設計看似西餐廳的擺設，設有吧枱和高枱，環境舒適。牆身掛上印度風卡通插畫，與菜式一樣融合兩種風格。食物價錢不便宜，客路以外國人為主。

Salt and Barrel
地址：石塘咀南里一號G樓
營業時間：星期二至日 5:30pm-12mn
電話：2761 4900
詳情： http://bit.ly/2OtTCyw

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