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如何成就完美Fine Dining？法國名廚Alexis Vergnory「擺盤 ...

近年來，高級餐廳都喜歡使用Fine Dining來定義自己的料理特性。Fine Dining可以翻譯作「精緻餐飲」，但中文似乎沒有辦法表達出，Fine Dining對於料理 ...

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