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時髦中餐廳chinois 法餐手法端出香辣水煮牛排 - 鏡週刊

來到casual fine dining的「chinois」用餐，整場餐席只提供刀叉、湯匙，我全程不用筷子嘗 ... 時髦中餐廳「chinois」，用法菜技法復刻經典中菜。

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