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建立國人n-6及n-3脂肪酸膳食評估運算方法

分析本研究受試者n-6及n-3脂肪酸主要食物來源，則發現最主要來自於植物油類、牛肉類、蛋 ... 則是DHA及n-6/n-3攝取比值呈顯著正相關(p < .05)，相關係數分別為.45及.37。

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