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海鮮漁產品所含EPA及DHA量@ JF 之eye 的部落格 - 隨意窩

魚類的omega-3脂肪酸EPA & DHA ，對眼睛以及腦部發展有幫助。 ... DHA含量最高的食物是鮪魚，其次是鯖魚、秋刀魚。 不過，因為DHA是脂肪的一種，所以在烹調時要注意方法， ...

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