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crepe and galette 法式可麗餅 - 流水帳

台灣看得到的配方都差一口氣，大多是從日本人那裏翻譯過來的。 這裡的重點是，甜的CREPE要加BROWN BUTTER，鹹的可以放不甜的蘋果氣泡酒或是黑啤酒。

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