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精挑細選愛吃肉 - 第 80 頁 - Google 圖書結果

牛排是西式切割法切割出來的部分,除了菲力牛排( fenderloin steak )、沙朗牛排(又稱 ... New York strip or strip steak )三種價位較高的之外,嫩肩裡脊( chuck tender ) ...

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