[爆卦]牛肩胛食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛肩胛食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛肩胛食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛肩胛食譜產品中有30篇Facebook貼文,粉絲數超過3,147的網紅Sammy 山米日常,也在其Facebook貼文中提到, 哇!完全沒想過自己也能做出這麼療癒的料理! 最近降級,代表疫情往好的方向邁進! 但其實好像也習慣了防疫生活, 這次疫情省思了很多事情,也在家發現很多有趣的事。 近期興起了一種度假方式『宅度假』 無法出國、不往外跑的微解封期間 美食是最好的生活調劑。 自己在家做料理,在自家屋頂、院子、陽台, 打造度...

 同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。 喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看! ======================= 【團購公告】食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7...

牛肩胛食譜 在 生酮顧問 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 14:48:55

在家等食~~[靚肉直送專賣店推薦] 話說上星期爸爸生日 思考緊今次食乜好之際 Foodie朋友kaso 剛好介紹這家牛肉店 佢話已經幫襯左兩年,叫我都試下 於是我就直接揀左”最豪”嘅 6人燒肉套餐: 1)日本九洲A5和牛肉眼(約220g) 2)美國prime安格斯肉眼(200-230g) 3...

牛肩胛食譜 在 李佳蕙 營養師 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:37:05

- 最近天氣越來越熱🥵 來點酸甜開胃的番茄牛肉🍅 保證幼兒胃口大開喔🥰 《食材》 白米80公克、牛肉60公克、牛番茄80公克、洋蔥30公克、胡蘿蔔30公克、馬鈴薯60公克、100%番茄汁75公克、蓮藕粉2茶匙。 《作法》 1.白米洗淨,加入水100毫升浸泡30分鐘,放入電鍋蒸煮備用。 2.牛...

  • 牛肩胛食譜 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答

    2021-08-10 23:18:02
    有 5 人按讚

    哇!完全沒想過自己也能做出這麼療癒的料理!
    最近降級,代表疫情往好的方向邁進!
    但其實好像也習慣了防疫生活,
    這次疫情省思了很多事情,也在家發現很多有趣的事。

    近期興起了一種度假方式『宅度假』
    無法出國、不往外跑的微解封期間
    美食是最好的生活調劑。
    自己在家做料理,在自家屋頂、院子、陽台,
    打造度假場景,好好放鬆一下。

    這次選用美國翼板肉,使用美國牛肉下肩胛翼板的部位,
    富含脂肪紋路且肉厚之精肉,肉質細嫩多汁,適合燒烤。
    我就用它來做道 「美國翼板牛肉丼飯」

    ►壽喜燒醬汁
    日式醬油 200cc / 味醂 200cc / 清酒 200cc / 砂糖 一湯匙
    醬汁煮滾後,加入切絲洋蔥(一顆)

    ►兩條美國翼板肉牛排,鋪鹽、大蒜碎、黑胡椒
    放入袋中搓揉,放置冰箱至少一小時。
    再放入熱鍋中,每面煎約5-8分鐘,直至表層微焦。
    (時間、溫度依據肉的厚度自行調整)

    ►準備白飯,淋上壽喜燒醬汁
    依照各人喜好準備蔬菜
    在依序擺上切片的美國翼板肉
    最後撒上蔥花跟月見蛋夠加分!
    美國翼板牛肉丼飯 即完成!

    ►放入野餐籃,再微打扮,
    與男友一起去玻璃屋 宅度假 微野餐
    這樣平凡的時光,也很美呢!

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    #HAN食計 #宅度假享美牛 #美國牛肉 #staycation

  • 牛肩胛食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 18:30:01
    有 218 人按讚

    【掌握幾個小秘訣,鎖住肉汁的超完美牛排】​
    牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。
    用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。

    喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看!

    〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/XcG3QyABDGo

    ----------------​

    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/stake/

    ★你需要準備的食材★
    牛排(肩胛or肋眼等)
    海鹽---適量
    黑胡椒---適量
    沙拉油---適量

    ---​
    喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊​
    ---​
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    讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html​
    ---​
    #牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失

  • 牛肩胛食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 16:00:16
    有 750 人按讚

    今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封,居家宅度假◿
    在防疫生活中,加入一點儀式感,走上頂樓來一場野餐趴!
    只要有心 宅在家也是可以很Chill的!!(◕‿◕)
    在食材的挑選上,可以簡單但不能隨便。
    美國穀飼牛,油花均勻、口感軟嫩的特性,是很棒的選擇,這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位,來跟大家分享兩道適合野餐搭配美酒的料理。

    ✎歡迎在底下留言跟我分享你們試做的成果或是不同的牛肉料理食譜!
    #宅度假享美牛 #美國牛肉 #staycation
    #美國去骨肩胛小排 #簡易紅酒燉美國牛肉
    #美國菲力 #美國牛菲力三明治

    𖤘 完整版食譜 ⇢https://pse.is/3llvf5
    𖤘 完整版影片 ⇢https://youtu.be/fETK6YSCfZ4

  • 牛肩胛食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文

    2021-08-05 18:30:03

    牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。
    喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看!

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    其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃!

    🔥團購連結:https://gbf.tw/zolv4

    =======================

    0:00 前言
    0:43 牛排的前置處理
    2:31 牛排煎法
    5:13 鎖住肉汁的方法
    5:25 照燒紅酒芥末醬汁做法
    6:22 試吃

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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
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    請至facebook或instagram直接留言給我們。
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    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/stake/

    ★你需要準備的食材★
    牛排(肩胛or肋眼等)
    海鹽---適量
    黑胡椒---適量
    沙拉油---適量

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失

  • 牛肩胛食譜 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-05 15:45:13

    今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封,居家宅度假◿
    在防疫生活中,加入一點儀式感,走上頂樓來一場野餐趴!
    只要有心 宅在家也是可以很Chill的!!(◕‿◕)
    在食材的挑選上,可以簡單但不能隨便。
    美國穀飼牛,油花均勻、口感軟嫩的特性,是很棒的選擇 !
    這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位,
    來跟大家分享兩道適合野餐搭配美酒的料理。

    𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3llvf5
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    *姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
    把你的疑難雜症告訴我們,讓詹姆士幫你解答
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    #哪裡可以找到詹姆士​ #詹姆士 #姆士流 #宅度假享美牛 #美國牛肉 #staycation
    #美國去骨肩胛小排 #簡易紅酒燉美國牛肉
    #美國菲力 #美國牛菲力三明治

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  • 牛肩胛食譜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2021-07-28 11:00:12

    夏天在台灣最常吃的涼麵,其實自己做也是很簡單的
    今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚
    #麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列
    -
    👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳
    ▣ 材料
    ﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量
    ﹒紅蘿蔔________________ 半根
    ﹒小黃瓜________________ 1根
    ﹒雞蛋__________________ 1顆
    ﹒牛奶__________________ 10ml
    ﹒鹽____________________ 1茶匙
    ﹒市售胡麻醬____________ 5大匙﹒花生醬________________ 1大匙
    ﹒黑胡椒________________ 適量
    ▣ 作法
    1.將牛肉表面擦乾後抹上胡椒跟鹽以及橄欖油
    2.用棉線將牛肉綁緊定型
    3.160度烘烤約60-70分鐘直到中心溫度56度左右
    4.烤完之後蓋上鋁箔休息30分鐘以上再切
    5.油麵過滾水後放入冰水中
    6.雞蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻倒入熱鍋中煎熟
    7.雞蛋皮切絲、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲
    8.混合市售胡麻醬以及花生醬
    10.最後將切薄片的牛肉組合成玫瑰狀放上涼麵上
    11.淋上胡麻醬後就完成!

    👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
    ■伊萊克斯烤箱
    ■Sony A6500
    ■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
    ■RODE Video Mic Pro plus

    👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
    ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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