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Costco 等美国超市的牛肉部位中英文对照

牛肉部位中文, 对应英文 ... 牛肩Chuck Roast / Blade Roast ... 有些人觉得不够rib eye 或sirloin 多汁，口感也不够丰富。但由于一头牛只有两条小 ...

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