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世界頂級的紐西蘭牛肉，到底怎麼挑？附各部位中英文對應名稱 ...

而那個Mock tender又叫Chuck Tender，中文裡有個對照部位叫“辣椒條”，口感鮮嫩細膩，很適合中餐用，炒肉、涮肉，慢燉，做牛排都可以。

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