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【新食廚】美國PRIME肋眼牛排

選用美國CHOICE等級牛排之-腰脊部位，. 丁骨牛排中間的骨頭，將紐約客與菲力分開，代表可以一次吃到兩種不同口感的肉。而丁骨中的骨頭，帶出了許多好處：骨頭中的 ...

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