如果提出食品/農產品通過「食品認證」是錯誤的用法嗎？ 是錯誤的喔！正確說法應該是通過「食品驗證」！ 有什麼更快速的方法可以辨別食品認證與驗證呢？ 「認證」一詞通常是針對「技術能力」給予確認後，以證書形式來表述。「驗證」是由中立之第三者依據特定的標準 (Ex: ISO22000)，確認某項產品、過程或服務能否符合標準，通過驗證後的產品、過程或服務，會取得證書來示意符合特定標準
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