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【葡萄酒教學】紅葡萄品種(五) - Cabernet Franc 卡本內弗朗

Cabernet Franc與Cabernet Sauvignon十分相似， 但更早熟抗寒，皮薄但果實也小，所以單寧也不算少。 相對Cab Sau，釀出的酒色較為明亮清淡，口感 ...

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