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生物化學與分子生物學/蛋白質實驗技術/蛋白質含量的測定

其中Bradford法和Lowry法靈敏度最高，比紫外吸收法靈敏10～20倍，比Biuret法靈敏100倍以上。定氮法雖然比較複雜，但較準確，往往以定氮法測定的蛋白質作為其他方法的標準 ...

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