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法式奶油包Brioche (附食譜) - 姨媽‧姑姐‧記事簿

法式奶油包Brioche (附食譜) · 1) 將材料(a)的酵母和水混合，加少於半茶匙的砂糖，發酵約5分鐘。 · 2) 將材料(b)和步驟1的酵母水混合，搓至有筋性麵糰，發酵 ...

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