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chuck rib 中文

“chuck rib roast”中文翻譯牛胴緊接肩胛骨后部的一橫條厚肉“chuck”中文翻譯vt. ... 肩胛肉排(Chuck steak)，板腱肉(Blade/ Oyster Blade) ，牛小排（Short Rib) 牛臀 ...

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