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牛的頸肩胸切塊Beef Chuck - ger0830 的部落格

Beef Chuck Shoulder Clod( Steaks and Roasts )- 由五種不同的肌肉組成，通常只有三塊可製作烤肉塊和牛排。top blade(主要是棘下肌-infraspinatus; ...

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