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栗子忌廉海鮮批Seafood Pie in Chestnut Bechamel Sauce

適逢秋冬節氣，吃栗子正合時宜，便啟發了做這一道Crossover菜式。 一般的Bechamel Sauce 是用牛奶，牛油和麵粉製成，但因為我用栗子做底已可令醬汁有一點 ...

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