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【專欄】蛋白質也會打結？ - 中研院訊

從熱力學的角度來看，系統的穩定性除了透過鍵結（焓）穩定構型之外，也可以透過增加系統亂度（熵）來降低自由能。由於UCH-L5的泛素C端水解功能需要透過與 ...

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