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喝酒臉紅原來是缺少這個！3方法改善亞洲紅臉症 - Hello醫師

所幸身體裡的乙醛去氫酶（Aldehyde dehydrogenase 2，簡稱ALDH2，一種酵素），能夠將乙醛代謝掉，轉化為毒性較小的醋酸鹽（Acetate）。一喝酒就臉紅的人就是缺乏乙醛去 ...

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