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養豆@ 築夢、圓夢園地 - 隨意窩

剛烘好的咖啡豆會劇烈排出二氧化碳此時飲用的口感只能用五味雜陳來形容所以至少必須靜置2 ~ 3天 ... 將烘焙好的新鮮咖啡豆密封起來 ... 經過10～15天的熟成﹙ageing﹚.

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