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咖啡豆保存期限 在 萍☺️ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:42:09
宅配美食💫Raycafe 小熊濃縮咖啡🐻 一瓶280ml，可做成7杯咖啡 一天一杯又可以在家廢一週不出門了 絕對是家裡不可或缺的必需品 加牛奶、燕麥奶變成拿鐵或是加水變少美式 在家也能輕鬆簡單喝到高級咖啡☕️ 是中深烘焙的咖啡豆 聞起來有明顯的焦香味 咖啡香氣濃厚，我喜歡加牛奶很搭🥰🥰🥰 ❄️保存期...
咖啡豆保存期限 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 11:51:36
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咖啡豆保存期限 在 三胞胎 - 三寶飯✖️柴犬哥哥的日常? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 11:54:55
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咖啡豆保存期限 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最讚貼文
【你也是愛喝咖啡的上癮人嗎？】
現在越來越多人喜歡買咖啡豆回家自己磨豆子，享受那手沖咖啡的樂趣。但當我問他，你如何保存咖啡豆呢？往往都是說放在冰箱保存。而台灣潮濕的環境，溫度濕度都高，保存不當非常容易有赭麴毒素（Ochratoxin A）感染喔！赭麴毒素
是由青黴菌與麴菌所分泌的二級代謝產物（Secondary metabolites），具有腎臟毒性、免疫抑制性、致癌性等，屬 2B 類致癌物。 因此，我們一起來看看到底怎麼保存咖啡豆才是最適當的方式喔！
保存咖啡豆Tips :
1.購買時挑選小型包裝，不要囤積豆子，喝多少買多少，盡量加速週轉。
2.烘焙好的咖啡豆保存期限不超過一個月。
3.保存在單向排氣法的豆袋比放在壓縮罐子好，可選不透光的罐子放在陰涼處。
4.若要放冰箱請分裝獨立小袋，分裝一次喝的份量即可。