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什麼是養豆？為什麼咖啡豆需要養豆？ - 昕一概念咖啡

剛烘焙完出爐的咖啡豆，並不是品嘗的最佳時刻唷，而是須放置7-10天，等待豆內的過多的氣體排放出來才能品味到咖啡最完整的風味！ 大體來說，烘焙即是 ...

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