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a1肉骨茶馬來西亞
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星馬人灶咖必備這一包「A1肉骨茶湯料包」開賣
20世紀初發跡於馬來西亞巴生港口的福建肉骨茶(Bak kut teh),有別於新加坡常見的潮州式胡椒嗆辣白湯,更強調獨門辛香料釋放的層次香氣。以醬油、大骨、 ...
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