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自製XO醬搭配海鮮擦餐勁 - 東方日報

XO醬 用料多，單看材料頗有點無從入手，孫師傅指可按每種食材的易熟程度來分，好像乾葱蓉和蒜蓉等散發味道的食材，可先用花生油煮炒至收乾水分，讓其有效 ...

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