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你或許吃過XO醬但你知道它的「XO」是什麼意思嗎？

「XO醬」的材料沒有一定標準，但主要都包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣。台灣各地方都有研製材料略有不同的「XO醬」，有的加了小魚干、 ...

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