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擾流與攪動如何影響手沖咖啡的風味？

使用Hario V60沖煮，來源：Yara Tuc. ... 有些人也使用了點滴注水法（使用多次少量注水，來取代長注水的手法），這樣做可以避免這種粉牆的出現。

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