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史上大公開~用V60手沖濾杯沖煮一杯好咖啡（深度好文）

使用V60沖煮咖啡涉及到滲透沖煮概念（ percolation brewing，也是平時所說的滴濾法/滴漏法）。與此相關的其他沖煮器具包括批量滴濾機（ batch brewers）和moka壺。滲透沖煮 ...

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