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英式摩登下午茶點心食譜(電子書) 授課教師:程玉潔、林秀薰

材料. 重量/單位(克) 烹調程序. T55 麵粉. 220 公克. 1. 將泡打粉與麵粉先做混合。 2. 奶油先放入攪拌機，再下其他材料混拌均勻。 3. 取出桿整後，壓模；剩下的麵糰 ...

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