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中研新村的泰米爾蔬食盛宴（下） - Beyond The Food

Masal — மசால் ：精確一點說是potato masala－也是在masala dosa裡面的餡料；以蒸熟的馬鈴薯和切碎的洋蔥、薑、綠辣椒咖哩葉以及薑黃煮成的咖哩 ...

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