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Julia Child's Beef Bourguignon 紅酒燉牛肉 - 開門七件事

紅酒燉牛肉 是一道需要有鑄鐵鍋才可以完成的一道很經典的法式菜餚，我是參照了Julia Child的食譜。Julia Child是美國法國菜的開山鼻祖，也是開創電視廚 ...

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