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Julia Child的法式紅酒燉牛肉（法國菜） 食譜與作法by 貓兒食堂

步驟1. 食材大集合。 · 步驟2. 牛腩洗淨拭乾水份，撒上麵粉拌勻備用。 · 步驟3. 熱鍋，下奶油小火溶解，爆香1T蒜末，投入蘑菇大火炒至熟軟後盛起備用。

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