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盤子藏AI、活魚當日配迴轉壽司之王壽司郎「低價卻狂賺」的祕訣

... 倍的比重在食材上。」 在最近日本《鑽石週刊》專訪中，水留浩一曾提到，鮭魚價格已經是三年前的一．五倍，加上匯率變動，實際餐點售價至少需漲價20 ...

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