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巴西版腌笃鲜—Feijoada，黑豆炖肉 - 知乎专栏

不过各地之间的做法和原料也略有不同，其他地方用红豆居多，而巴西则主要用黑豆，黑豆的染色能力极强，于是整锅菜就是呈现一个黑暗的色调，当之无愧的“ ...

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