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近半台人基因缺ALDH2，日喝「2杯紅酒」罹癌率高出50倍

睡前來點紅酒可助眠，但若你的基因缺乏「乙醛去氫酶」（ALDH2 Deficiency），酒精進入人體後會因無法代謝，引發致癌風險。台美合作研究指出，若以一天喝2杯紅酒來算， ...

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