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輕乳酪蛋糕(Japanese Cheesecake) · Chi-Ning Chou 周紀寧

圖中的8吋蛋糕大概是用6-8顆雞蛋的量。 雞蛋(1)，蛋白蛋黃分開; cream cheese(40g-60g); 牛奶(15g-20g); 奶油(0g-10g); 低筋麵粉(~10g); 細砂糖(10g-20g) ...

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