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70 度 舒 肥
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低卡健身便當72度c舒肥健康餐增肌減脂口味豐富好吃美味不厭世
Sous vide 中譯為「舒肥」,源自70年代法國的烹調方式,將食材以適溫均勻受熱,保存其水分與養分,兼顧健康與美味的新一代料理手法。舒肥法的最大特點:「 ...
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