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60 度 湯種
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免揉湯種吐司2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...
多層顏色的吐司,如用正常的二次發酵麵糰製作,時間比較長,完成挺累的。肥丁參考了日本麵包大師荻山和也的60 分鐘免揉配方,略加修改,結合湯種麵糰 .
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