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譚敦慈：不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋……安全鍋具怎

不過建議買回家後，還是換成不易損傷鍋面的木、竹鏟，用料理筷時也要避免一直戳鍋面。 使用不沾鍋一定要搭配「冷鍋冷油、開抽油煙機」的烹調方式，改掉 ...

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