材料(8 人份)雞蛋...8 顆(紅殼或白殼蛋都可以,料理時間有差異)冰塊...適量醃蛋醬汁昆布醬油...1/2 米杯紅葡萄酒...2/3 米杯水...1 米杯煮蛋水...可淹過雞蛋鹽...1 大匙 ...
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