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50g湯種做法
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【食譜】溏心蛋簡單做法,一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法
這次來分享比較熟的溏心蛋做法,對於半熟有疑慮的人,可以拉長煮蛋的時間。 ... 醬油50g; 米酒50g; 味醂30g(或米酒30+白糖10g); 水80cc; 蒜泥(約2顆).
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