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50g湯種做法
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麵包食譜----湯種土司(吐司) - 雪花台湾
一.湯種麵團材料:熱牛奶50cc,高筋麵粉50g(也可以依照個人喜好將高筋麵粉改為全麥麵粉)步驟:1.將熱牛奶(煮沸的溫度)加入高筋麵粉中用木杓快速攪拌均勻成為一個團狀2.
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