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50g湯種做法
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湯種的做法+簡易湯種法@ Evy郁見幸福事 - 痞客邦
加入湯種後, 原配方的液體量也要跟著減少喔! (算法為原配方液體量*0.6). PS. 製作後 3~5天內需使用完畢. ※ 高筋麵粉50g + 水250g的(或/無糖豆漿/鮮奶).
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