你即將離開本站

並前往https://zhekei.com/food/469659.html

麵包製作中的“種”是什麼意思？ - 哲客資訊

湯種 用料佔用主麵糰麵粉量的30%-40%，用湯種製作的麵包的方法就叫湯種法。 燙種. 麵粉跟水比例通常是1：1。2，用100度開水直接加入麵粉中攪拌至無顆粒 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「100度湯種比例」的人也找了：

  1. 湯種比例計算
    2.
  2. 湯種麵團比例
    3.
  3. 湯種換算
    4.
  4. 燙種比例計算
    5.
  5. 湯種加太多
    6.
  6. 湯種吐司比例
    7.
  7. 65度 湯種
    8.
  8. 65湯種麵包
    9.