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湯種土司做法

麵糊湯種(65度c)、硬種燙種(100度c麵糰狀) 65度c湯種只要將粉水加熱至65度c, ... 湯種材料: 高筋麵粉25g 水/牛奶125g 湯種做法: 1，麵粉和水或牛奶以1:5比例拌勻至無粉 ...

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