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湯種法【麵包泡溫泉】Tangzhong Bread - 肥丁手工坊

總之湯種就是這樣神奇，做湯種也有很多方法，不同溫度、水量的配合，不過肥丁鐘愛陳郁芬介紹的65°C 配方，比例易記，操作容易，幾乎零失敗﹗

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