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100度湯種比例
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什麼叫湯種? - 雅瑪知識
約20克麵粉+100克的水攪拌均勻,放到微波爐中先加熱10秒,取出攪拌,再加熱20 ... 湯種麵包是在一些麵包配方中添加一定比例的湯種麵糰使該面包更加 ...
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