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健身增肌菜單，為什麼雞胸肉總是大家最愛的高蛋白質食物？

主要原因是雞胸肉蛋白質高但脂肪低，每100克雞胸肉約含31克蛋白質，但只有約3.6克脂肪，而且富含人體必需的支鏈胺基酸（BCAA），有助肌肉合成和修復。

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