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大專校院推動增加攝取富含膳食纖維食物教學資源參考手冊(草案)

（World Health Organization, WHO）建議膳食纖維熱量以平均2. 大卡/公克計算4-6。依據溶解度不同的特性，膳食 ... 糙米飯、雜糧飯、紫米飯、胚芽米飯1 碗（160 公克）.

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