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如何看懂營養成分標示表？營養素解讀（上）

一個食物能提供多少熱量是用大卡（即千卡，英文為kcal）做為計算單位。 食物的熱量主要是來自蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素，其中每公克蛋白質和碳水化合物可提供4大 ...

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